ついに、自家製天然酵母でパンを焼くことが できました。 手間がかかっているせいか 感動のおいしさだった。 何が違うのか。 ●イーストのにおいなし ●クラストが明らかにパリっとしてる ●クラムが明らかにもちもちしている ●粉がおいしく感じる、風味豊か同…
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