連休真ん中。 突き抜ける様な秋晴れの日。 日差しも真夏よりは弱くて、爽やかな休日だったね。 わたしもお休みだったよ。 街へ出るとみんながウキウキしているように見える。 公園では子供たちがキャッキャッと遊んでる。 ブランコ、シーソー、芝生や木…そこ…

キーマカレー。何度か作っているけれど一番美味しく出来た。 ココナッツミルクは今回は不使用。 数種類のスパイスで、そして辛さは控えめ。わたし好み！ もう一つはむんちゃん作のラタトゥイユ。 茄子とズッキーニの食感がたまらない。 カフェ修行僧のむんち…

【お知らせその1】 実家の工場がテレビで取材を受けました！ 放送日：2011.9.20 時間 ：AM8:00〜 番組名：テレビ東京「モノスタmove」 ・モノスタmove http://www.tv-tokyo.co.jp/monost/・森戸製作所 http://www.etching.co.jp/onlineshop.html登場人物は兄…

そぼろが食べたくなって作った。こういう素朴なのはお弁当時代を思いだすなぁ。しょうがをたくさん入れてやりました。 あとは「おくらの梅ごま和え」。うまい！おくら！梅も！ 梅はお父さんが突然思い立って通販で8パックも購入した紀州のです。 酸っぱすぎ…

あづい。こんなに暑いのにリゾットなんて作ってしまった。 作るのも食べるのも暑い…完全に間違えました。豆乳はお店で使っているものと同じやつ。 有機無調整豆乳。 毎日牛乳or豆乳を飲もうと思っています。 わたし、骨密度がヤバいのだ（去年調べ）わたしは…

抹茶のマーブルチーズケーキ。 抹茶流行中！ 今回はボトムもくずれずに出来て一安心。 ミネラル豊富なきび糖を使う。 さらに、お店の残りの（しけてしまった）ナッツのキャラメリゼをもらってきたので、それを入れてみました。 おおお、洋風が強い。今度は思…