ニューヨークチーズケーキ作った。コスト計算したけれど、クリームチーズやサワークリームが 高いので、パンよりも全然高くなってしまうなぁ。 そして初めて「湯せん焼き」というものをした。 オーブンの天板にお湯をはって焼くのです。 これによりしっとり…
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