フルーツの洋酒漬け開始から2週間。 写真は最初の様子。 一ヶ月ぐらい置いた方が風味が出るというのに 待ち切れずパウンドケーキを作った。 型が大きいのしかなくて、高さがないけれど しっとりできました。 ただ、「甘さひかえめ」を意識しすぎて砂糖を減ら…
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